蒜油红薯叶
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作者：
色尘＠琴心茶韵
用料
红薯叶
350g
大蒜
3粒
尖椒
一个
生抽
15ml
米醋
15ml
辣椒油
15ml
盐
2g
食用油
10ml
白糖
1g
蒜油红薯叶的做法步骤
步骤 1
新鲜的红薯叶洗净
步骤 2
将红薯叶焯水
步骤 3
捞入凉水中拔凉后挤干水份备用
步骤 4
锅中放食用油，下蒜末和尖椒碎炒香
步骤 5
倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。待锅稍微凉一些，倒入红薯叶子，拌匀即可
菜谱创建时间：2011-05-23 16:12:15
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