菌菇炒蛋

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作者：舞之灵

用料

少许（有青椒丝更好啦）

菌菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

凤尾菇洗净撕成小条状，入开水中稍微焯烫下沥干

步骤 2

黄瓜切丝、鲜木耳切碎、鸡蛋加盐打散

步骤 3

热锅冷油倒入鸡蛋液滑开至刚凝固即可盛出

步骤 4

另起锅放入少许油倒入黑木耳碎和凤尾菇翻炒片刻至熟

步骤 5

加入炒好的鸡蛋和黄瓜丝，放入盐、料酒调味即可

菜谱创建时间：2011-05-26 18:34:23

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