凉拌黑木耳
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黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。
黑木耳又是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
凉拌黑木耳的做法步骤
步骤 5
拿一个盆子放入黑木耳、红绿小辣椒，还有所有的调味料拌匀即可装盘
菜谱创建时间：2011-06-17 14:13:06