巧克力冰激凌
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夏天最不能少的就是冰品了！冰淇淋有很多做法，可以任意选择自己喜欢的水果来做，相对水果味的冰激凌来说，这款巧克力冰激凌味道更醇厚浓郁些，巧克力和奶油的美妙结合该是怎样的滋味和口感呢。就让舌尖和味蕾一起来享受这份美妙时刻吧！
巧克力冰激凌的做法步骤
步骤 1
蛋黄搅打至颜色变浅，将糖和水用小火煮至融化，一点一点倒入搅打好的蛋黄，小火快速搅拌
步骤 2
将巧克力放入小碗中，加入少许牛奶盖上保鲜膜，微波加热1分钟使其融化，搅拌均匀
步骤 5
将蛋黄巧克力的混合液倒入打发的鲜奶油中混合均匀，倒入容器中，进冰箱冷冻5小时以上，无需搅拌
菜谱创建时间：2011-07-13 13:45:45