野蘑菇炖鸡
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作者：
方方球
用料
蘑菇
鸡块
油
葱花
姜片
酱汪
盐
糖
胡椒粉
高汤
野蘑菇炖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉剁成小块，用开水焯过
步骤 2
蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍
步骤 3
锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
菜谱创建时间：2011-06-28 11:52:29
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