芽葱炒鸡蛋
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作者：
灯芯绒
露天刚发芽的灰葱我们有叫芽葱的，有叫葱芽的。用芽葱和鸡蛋简单炒上一盘，是北方人最家常的一道菜肴了。你看这绿、白、黄三色相间点缀，多么清新怡人，吃起来是那蛋香和葱香相互缠绕，唇齿留香。
用料
芽葱
鸡蛋
盐
味精
芽葱炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
芽葱斜切成段
步骤 2
鸡蛋加一点点水打散搅匀
步骤 3
油锅热后，下入蛋液划炒至成型，盛出备用
步骤 4
另起油锅，下入葱白大火翻炒
步骤 5
变色后下入葱绿
展开全部
步骤 6
步骤 6
马上放入鸡蛋，添加适量的盐和糖调味，兜匀出锅
菜谱创建时间：2011-07-14 14:42:30
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