桂花酸梅汤

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作者: 0夏天0
《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。酸梅汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

用料

桂花酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净

步骤 2

全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟,最后加冰糖调味,隔渣饮用

步骤 3

最后加些干桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具风味。

步骤 4

加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。

菜谱创建时间:2011-07-19 09:41:18
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