红酒鸡翅
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作者：
～MOMO～
用红酒烧鸡翅不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气哦~
用料
鸡翅
500g左右
红酒
1杯
食用油
姜片
盐
生抽
水
适量
红酒鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分
步骤 2
平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐
步骤 3
慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下
步骤 4
倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可
菜谱创建时间：2011-07-21 08:56:04
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