红烧牛腩
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作者：
胖丫头的美食
吃的时候下面条，煮两根小青菜，再撒一把香菜~~~~~~~
用料
牛腩
2斤
番茄
2个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
郫县豆瓣酱
2匙
酱油
5匙
姜片
3,4片
豆瓣酱
1勺
红烧牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行），卯一滚去血沫
步骤 2
锅里倒油，所有调味料炒香，放入牛腩，加水，（要一次加足水，起码得够小火炖2~3个小时的）
步骤 3
调小火，炖到牛腩软烂即可
菜谱创建时间：2011-07-22 09:32:17
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