醋拌拍蒜子
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作者：
子瑜妈妈
用料
新大蒜头
两颗
米醋
15ML
生抽
15ML
盐
0.5克
色拉油
15ML
醋拌拍蒜子的做法步骤
步骤 1
将蒜头剥洗干净,保留最后一层蒜衣,用刀将蒜拍碎,放在碗中
步骤 2
加入盐\醋\生抽拌匀,然后将色拉油熬至8成热(冒青烟),将油淋在蒜上
步骤 3
冷切后即可开吃
步骤 4
我正好做了油泼辣子,放了一勺,味道很不错
菜谱创建时间：2011-07-26 11:30:58
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