凉拌毛豆
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作者：
小潺zh
武汉人过夏天的必备菜
用料
毛豆
盐
油
蒜蓉
生抽
醋
麻油
糖
辣酱
凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净,用剪刀剪去两荚,水里加盐和油煮开
步骤 2
倒入毛豆煮熟,切记不要盖盖哦!一盖就黄了
步骤 3
煮熟的毛豆最好能过一下冰水,沥干水份装盘,拌上调料即可
步骤 4
不着急吃的话,冰箱冷藏30分钟后入味再吃味道就更好了
菜谱创建时间：2011-08-12 10:04:51
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