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冰镇蜂蜜圣女果的做法

冰镇蜂蜜圣女果

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作者: 潘潘猫
潘潘猫
夏日里的小清新--开胃又解暑

用料

冰镇蜂蜜圣女果的做法步骤

步骤 1

将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟

步骤 2

用小刀在圣女果的蒂部轻轻切一刀,注意不要切得太深不然圣女果里的果汁会留出

步骤 3

剥掉圣女果的外皮,烫过的圣女果可以很轻松的去掉皮

步骤 4

在去过皮的圣女果中加入白糖,拌匀后放入冰箱腌制两个小时以上

步骤 5

用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,拌入蜂蜜和桂花之前要把这些汤汁倒出来

步骤 6

根据自己的喜好加入蜂蜜和桂花糖,只放入蜂蜜也好吃,或者不再添加蜂蜜或者桂花糖,用白糖腌制后味道要也不错

冰镇蜂蜜圣女果的小贴士

多说两句: 冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。冰镇圣女果放在保鲜盒里可以保存4-5天左右。

菜谱创建时间:2011-08-12 22:10:52
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