麻酱辣拌黄瓜丁
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作者：
文琦
用料
黄瓜
2根
香菜
3根
蒜
4瓣
油泼辣子油
1汤匙
芝麻酱
1汤匙
盐
3g
糖
3g
陈醋
5ml
生抽
5ml
麻酱辣拌黄瓜丁的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用
步骤 2
取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中
步骤 3
调入盐、糖、生抽、陈醋、蒜和香菜，稍微搅拌一下
步骤 4
再调入油泼辣子和芝麻酱，顺时针搅拌均匀即可
菜谱创建时间：2011-06-28 16:08:53
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