银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块
鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用
把所有材料放入焖烧杯中，倒入适量的烧开的水，盖上盖子，闷上1-2小时即可食用