凉拌小萝卜粉皮

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作者: 方方球

用料

凉拌小萝卜粉皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜水萝卜各一根。绿豆粉皮两块

步骤 2

黄瓜和水萝卜切断,然后在上面切上横竖花刀。为了防止底部切断,切的时候可以在两边垫上筷子

步骤 3

用陈醋,糖,盐兑汁儿

步骤 4

把糖醋汁儿倒到水萝卜和黄瓜盘里,放冰箱里腌入味

步骤 5

粉皮切段

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步骤 6
步骤 6

把切好的粉皮摆在盘里

步骤 7

取芝麻,辣椒末,花椒粉搅和在一起

步骤 8

切蒜末和香菜末

步骤 9

用热油浇在图6的辣椒末碗里,炸成调料油。然后浇到黄瓜盘里,此菜就大功告成了

菜谱创建时间:2011-07-24 10:22:26
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