黄金发糕(南瓜小松糕)
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作者:
烟火间
黄澄澄的南瓜小发糕,颜色特别讨喜,口感也松软香甜~ 做法超级简单,只要搅一搅、拌一拌, 几乎就只有2、3个步骤,快速的就可以完成, 零失败,超级适合懒人~~
用料
蒸熟的南瓜
125克
低筋面粉
160克
粘米粉(大米粉)
40克
泡打粉
2小勺(1小勺=5ml)
鸡蛋
1个
糖
60-80克
炼乳
20克
牛奶
80克左右
玉米油
30克
黄金发糕(南瓜小松糕)的做法步骤
步骤 1
蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用
步骤 2
所有粉类过筛,把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀
步骤 3
装入小模具中,放入水已烧开的蒸笼,大火蒸15分钟(一定要水开了,再放上去蒸,全程大火!)
菜谱创建时间:2011-08-29 13:44:40
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