锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣
盖上锅盖将鸡胸肉煮熟
煮熟的鸡胸肉撕成块
葱切葱花，蒜剁成蒜粒
花生米剁碎
花生酱用开水调开
花椒入锅小火炸
得花椒油
调料汁：葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉
倒入花生酱
倒入炸好的花椒油
拌匀，得最后浇汁
鸡胸肉
浇汁，撒上花生跟芝麻，OK
1、鸡胸肉可以切片，然后再煮，会更容易熟 2、调料汁用到的调料我觉得可以根据自己喜欢看家里有啥喜欢的放点