照烧酱汁

23.0万人浏览 3.9万人收藏 93人做过

作者：大花花西瓜瓜

照烧，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油、糖水、清酒等。所用的照烧汁就是照烧酱汁。因为要做某东西需要用到这个酱，很多超市都没有这酱，也没空去个别超市买现成的照烧酱。只有自个儿做，没想到其实还挺简单的。

用料

照烧酱汁的做法步骤

步骤 1

洋葱和西芹切块，胡萝卜切丝，蒜切片

步骤 2

切好的都放入清水中，大火煮开，小火10分钟

步骤 3

捞出菜，留下300克左右的汤底

步骤 4

加入白糖、米酒

步骤 5

加入蚝油

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入酱油

步骤 7

大火煮开后，小火20分钟即可

菜谱创建时间：2011-09-06 11:56:04

打开App收藏

酸菜炖粉条

评分 7.7 169 人做过

小吃糕点-蔬菜鸡蛋饼

评分 7.2 338 人做过

超软日式红豆面包，直接法超简单，新手一次成功！软到没天理，相信我

评分 7.6 88 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

酱焖蓑衣茄子

评分 8.1 49 人做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

评分 8.5 149 人做过

清炒红菜苔

评分 7.7 338 人做过

作者的其他菜谱

胡萝卜鸡蛋饼

蜂蜜燕麦饼干

浓香桃子酱

评分 7.9 254 人做过

评分 7.7 274 人做过

家庭版免揉～恰巴塔🥖｜一次成功超好吃

评分 8.6 524 人做过

被大家加入到以下菜单

从日料店学来的配方，真的好喝到舔杯底，快收藏去做！

评分 8.1 55 人做过

零失的日式肥牛饭✔绝绝子

评分 8.4 320 人做过

番茄圆白菜

评分 7.7 552 人做过

吃一次想一次❗求你们试试日式碎鸡饭吧～

评分 7.8 195 人做过

评分 8.1 15 人做过