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苹果派
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作者：
小马的天
用料
苹果派的做法步骤
步骤 1
苹果切粒，用细砂糖腌一下
步骤 2
腌好的苹果粒加上水、淀粉、玉桂粉熬煮一下下，变的浓稠。（果肉粒粒只是熟了的状态就好，不用搅成果泥，黑色的是我另外煮了些红豆做红豆派的，当然也可以用其它的水果做馅，一样处理就好。）
步骤 3
酥皮切成一样大小的长方形
步骤 4
一片上面放上馅
步骤 5
用另外一片压上，捏实四周的边
步骤 6
刷上打散的蛋液
步骤 7
190度25分钟左右。（趁热吃才好）
菜谱创建时间：2011-09-08 15:36:40
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