鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟
南瓜去皮切成块
起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟
倒入米饭一起炒
饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒
待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味
将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎
将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊
1、不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的，骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口，最好选择瓷质厚一些的容器，或者买的时候详细咨询一下商家。 2、家里没有烤箱的朋友不用愁，如果你家的微波炉有烧烤功能也能做啊~