白菜冻豆腐
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作者：
飞雪无霜
白菜冻豆腐：我家冬日餐桌上的常客 白菜我们这儿也叫黄芽菜，不知道各地的叫法是不是一样？ 一般这种蔬菜比较容易保存，而且价格便宜，深得大家的喜爱。 冻豆腐，就是豆腐吃不完，扔冰箱里，冻一晚上，就成了。 当然在这么寒冷的冬季，你不用这么麻烦，放在窗台，估计第二天也会成了冻豆腐。
用料
冻豆腐
一块
白菜
600克
盐
一茶匙(5克)
高汤
100ml
白菜冻豆腐的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
将冻豆腐切成长条，白菜切成小段
步骤 3
锅中放油，油热后，倒入冻豆腐
步骤 4
接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐
菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:44
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