蛤蜊放水中吐沙（水里加一两滴麻油可帮助蛤蜊吐沙） 火腿切丁，青菜切碎
按一般煮白粥的方式熬煮白粥
白粥差不多熬煮的时候，倒入蛤蜊、火腿
一两分钟分钟后倒入虾仁
蛤蜊差不多全开口时倒入切碎的青菜
加盐调味。由于我放的火腿比较咸，所以我几乎没怎么加盐
1.蛤蜊吐沙时往水里倒点麻油可以促进吐沙 2.粥里加的食材本身已经很鲜了，火腿也带咸，所以按个人口味加一点调料就可以了 3.粥里食材也可以按个人口味搭配，我自己加的这些都是我爱吃的，而且非常鲜！方便易做，大家试试吧~