黑蒜子鸡丁
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作者：
Nichy
黑蒜子牛肉粒是天津的特色菜，中西合璧非常好吃。可是作为厨房新手，会担心处理不好牛肉。因此我改进了一下菜谱，用鸡胸脯肉代替，简单易做美味不变~~~
用料
鸡胸肉
黑胡椒
烤肉酱
美极鲜味汁（可省）
蚝油
生抽
蒜
黑蒜子鸡丁的做法步骤
步骤 1
将肌肉切丁，用烤肉酱、淀粉和黑胡椒腌一下
步骤 2
将蒜瓣切成大片
步骤 3
用小火煎香蒜片，再加点油，下鸡丁，放入适量蚝油、生抽和鲜味汁即可
菜谱创建时间：2013-08-08 21:56:11
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