醪糟米糕

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作者: 百合-81
好吃,软糯,香甜,喜欢吃醪糟汤圆的朋友一定会喜欢吃这个风味十足的米糕。加了蜜红豆,更棒。三种面粉混合的口感。

用料

醪糟米糕的做法步骤

步骤 1

三种粉掺和一起搅拌均匀,分成两份。

步骤 2

一份用热水和面,搅拌好。

步骤 3

另一份加醪糟两大勺。

步骤 4

再加糖,干酵母,用冷水和面。

步骤 5

稀糊状。

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步骤 6
步骤 6

搀兑一起。

步骤 7

放入烤盘中。

步骤 8

放入蜜豆

步骤 9

搅拌均匀。发酵1个小时,米粉长高有气孔时,大火蒸20分钟。

步骤 10

起锅脱模。

步骤 11

切块。

菜谱创建时间:2013-09-10 01:53:07
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