韩式炒牛肉Bulgogi

前一天晚上把牛肉拿出来（我在超市买的现成的牛肉片，薄薄的，像火锅用的那种）。图片是韩国姐姐讲的时候的笔记

用酱油，糖，蒜，小葱腌（我忘放黑胡椒了！）。酱油和糖的比例是4:3，别问我是重量比还是体积比，我不知道，我用的是体积~蒜两瓣和小葱（我用了两根）都切末。我们这儿小葱没那么细，大葱特别特别粗，没人吃，所以我用的小葱，中国的话大葱没问题我觉得。我就切的段，因为我不吃，炒完全都挑出去嘻嘻

这样放冰箱里腌一天，第二天吃之前拿出来。

炒的时候跟洋葱段一起炒炒（我用的白洋葱），肉都熟了就好啦！很快的~

我是像吃韩国烤肉那样吃的！菜包饭和肉哈哈！