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豆瓣咸肉饭的做法

豆瓣咸肉饭

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作者: 小乙船長
小乙船長
色彩味道都相当出彩的一款焖饭。真的草鸡好吃啊!!! 我是做完给我外婆送去的,结果她吃完了说明天还要吃这个,又想想说后天也还要吃这个。。。 说的我又开始馋了。。。

用料

豆瓣咸肉饭的做法步骤

步骤 1

米洗净,浸泡半小时备用

步骤 2

咸肉切小丁,加入米中,滴几滴食用油,电饭煲常规煮饭模式启动

步骤 3

一边煮饭时,一边起油锅炒豆瓣至熟

步骤 4

将炒完的豆瓣拌入正在烧的米饭中,加入盐。

步骤 5

煮完后,在保温档焖5分钟

豆瓣咸肉饭的小贴士

关键是,豆瓣一定要嫩要新鲜!

菜谱创建时间:2013-10-05 16:14:03
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