红酱意面

洋葱切丁。番茄切丁。蒜切末。胡萝卜切片。

锅里放黄油，加热。

倒入肉末翻炒至变色，然后盛出待用。

用锅里余下的油，炒蒜末、洋葱、番茄。

片刻后再倒入超好的肉末。

加番茄酱、奶油、芝士粉。

等咕嘟吧。至此，酱已做好。

锅里加水，煮沸，加长意面。一把捏在手里，横截面有一块钱硬币那么大，正适合一位男士 的量，女生可以略少些。

煮意面请严格按照包装袋上标明的时间，否则影响口感。我这包是8分钟即可。一般8~15在分钟内，煮至一半时间，放入胡萝卜煮熟。

盛出控水。加上酱即可。