响油白菜
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作者：
双不二
野兽派川菜之二十六【响油白菜】不二食堂 …… 菜焯水 作料调好 热油淋上 刺啦…… 非常美妙的声音 仿佛这一刻所有的味道 顺理成章的融合在一起 无所谓摆盘 顺其自然的姿态 这道菜 换做金针菇 也很美味呢
用料
白菜
蒜
油辣椒
花椒粉
生抽
白糖
胡椒粉
鸡粉
香油
食用油
响油白菜的做法步骤
步骤 1
白菜撕开，焯水，烫熟，沥水盛入碗中
步骤 2
将以上作料按适当比例混合，浇在白菜上
步骤 3
食用油入锅烧辣，淋在白菜上，上桌
菜谱创建时间：2013-10-16 17:48:20
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