土豆炒牛肉 小清新還是重口味?
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作者：
謝mo
沒有圖片 因為太家常了!! 拿小小馬卡龍頂一下! 這都不知道是哪裡的料理 我懷疑是我媽不小心把醋當水下下去... 加了醋後土豆絲是脆的 越酸越好喔!
用料
牛肉
拳頭大小
土豆
大的一顆
鹽
醋
多多益善
生粉
醬油
蒜末
三粒切成末
米酒
土豆炒牛肉 小清新還是重口味?的做法步骤
步骤 1
牛肉切絲,加入醬油生粉鹽米酒醃10分鐘
步骤 2
土豆切成跟牛肉一樣大小 清水洗去澱粉
步骤 3
起油鍋,蒜末爆香,加入牛肉爆炒變色後盛起備用
步骤 4
原鍋下土豆,加一點點水稍煨一下,加牛肉拌炒,加醋炒至水份收乾即可
菜谱创建时间：2013-10-16 21:18:05
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