牛奶用微波炉打温热
原料揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜,在温暖出发酵,发至两倍大。
这个天温度低,我就把烤箱预热了2分钟,把面团放进去发酵了,很快哦
撒面粉,揉面,把面团里的气泡肉掉,擀成片,卷起来,要卷紧,两头切去,切成大小差不多的小块
放在蒸锅上醒15分钟
冷水加热,蒸15分钟,然后关火,再闷一会,出锅