东南亚春卷

春卷皮按照包装要求处理；

鲜虾焯水去皮；

胡萝卜、黄瓜、芒果全部洗净切成5mmX5mm的条；

将洗净的薄荷叶、豆苗同切好的蔬菜和虾卷入春卷皮；

盛盘，配上适量辣酱。