芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸

土豆洗净去皮。

把土豆和腊肠放入耐热容器中，放入压力煲煮熟压软。取出后腊肠切小粒，土豆用勺子压成豆泥。

趁热将黄油加入薯茸内拌匀。加入切粒的腊肠粒。

加入适量的盐和黑胡椒调味。

装入烤碗中铺上马苏里拉芝士。