鸳鸯面

取一个大的汤碗，入（姜几小丝；蒜一大瓣）切末或者搅拌成泥，酱油一小勺，醋一小勺，盐适量，鸡精，花椒粉，油辣子，香油。（所有作料都按自己的口味来）

锅中烧水，水开后汤勺舀出两勺到装作料的碗里，作为汤，量自己看着办（这一步可以用大骨熬制的汤，不过就单纯吃碗面熬锅大骨汤不现实，所以就用了清汤，如果家里刚好有骨汤就更好）

然后下水饺和青菜，青菜烫几下可以捞起来入碗里

水饺煮的差不多的时候下面条，（依从水饺没面条好熟的原理），等水饺和面条都熟了就可以捞起来入碗里

撒上小葱花就可以吃了。

如果愿意你还可以煎个蛋。