酱爆鱿鱼须

鱿鱼用姜葱料酒，盐腌制，生粉拌匀，拉油。

姜蒜，洋葱爆香，下鱿鱼须，下酱料爆炒，加入青红椒件，炒出香味，下葱度就可。