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糊塌子
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作者:
摇摆的黑兔
妈妈的味道,长大后我也会了,丫头也爱吃,第一次发菜谱,图片略有失败
用料
西葫芦
一个
鸡蛋
两个
面粉
适量
盐
4克
水
适量
玉米油
适量
糊塌子的做法步骤
步骤 1
西葫芦削皮
步骤 2
鸡蛋打散,西葫芦擦丝
步骤 3
放入面粉,盐,一小勺玉米油,水,搅拌成糊状
步骤 4
平锅放少量油烧热,倒入适量面糊,摊成饼状
步骤 5
中小火,盖上锅盖,煎至两面金黄
步骤 6
出锅
糊塌子的小贴士
小碗放蒜末,香油,醋,蘸着吃又是一种味道
菜谱创建时间:2013-12-26 20:48:49
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