洗净沥干羽衣甘蓝。不能完全沥干可以用厨房纸巾擦干净。
烤盘垫烘培纸。350（F）175（C）度，预热。
羽衣甘蓝放入大碗，去掉中心的杆。撕成合适的大小。均匀的裹上橄榄油。
羽衣甘蓝平铺在烘培纸上，撒盐。
烘烤10～12分钟。请不要离开烤箱，很容易烧焦。