面包部分：用后油法的方式将面团揉至完全阶段，发酵至两倍大后，排气整形，放入垫有油纸的吐司盒内进行二次发酵
蛋糕部分：与戚风蛋糕做法一致，首先将蛋黄+牛奶/水+油+低粉+可可粉，搅拌均匀无颗粒，即为蛋黄糊
蛋清分次加糖，打发至8、9成，即为蛋清糊，与蛋黄糊混合均匀
将蛋糕糊均匀倒入发酵好的吐司盒内
上下火170°烤35分钟左右即可