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超下饭的干煸豆角
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作者：
好吃的李哒哒
用料
超下饭的干煸豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗干净，用手掰成3-4厘米的段，沥干
步骤 2
姜切一片（喜欢吃姜的童鞋可以切成末，我是为了方便挑出去）；蒜切末，备用
步骤 3
锅内放适量油，煎豆角，煎到豆角两面都有些虎皮后，沥油备用
步骤 4
锅内少量油，放入蒜末，姜片，干辣椒，花椒，煸炒出香味
步骤 5
放入豆角，翻炒均匀
步骤 6
放入酱油，适量盐，少量糖，煸炒均匀，出锅
超下饭的干煸豆角的小贴士
1、豆角选择圆豆角，洗过后一定要沥干水分 2、姜根据个人口味选择加或者不加
菜谱创建时间：2014-01-07 17:20:59
