玉米蛋饼配酸奶酱

将2杯面粉筛一下 这样没有小面团

放入一小茶匙苏打粉入面粉，然后放入少许盐，黑胡椒，一个鸡蛋

倒入5勺左右牛奶，少许橄榄油。然后搅拌成面糊 （不要太稀）

将红尖椒切成小粒，和葱花一切放入面糊。

香菜切碎，一杯粟米粒，一起放入面糊，然后继续搅拌

加橄榄油，热锅。放一勺搅拌好的面糊，稍微按平一点。中火煎至金黄，翻面继续。

下面是准备酸奶酱：一小碗原味酸奶，放入切碎的小红尖椒，香菜。再入半棵青柠檬汁，搅拌。配着饼吃。