吐司单面抹黄油，抹得越多煎的越脆
两片吐司之间夹2片+的芝士厚片：1.注意抹黄油的一面朝外 2.芝士越厚、越贵（一般而言）越好吃
上烤盘煎，平底锅烧热了也可以（正常煎东西的热度即可，锅烧到冒烟了可不行）。不用再在锅上涂油了。放入三名之后不要经常翻个，翻一次即可。芝士融化了滴到烤盘上“滋啦滋啦”就可以出锅了
一边煎，一边把配菜洗、切、炒，不要放太多盐，加入黑胡椒更有西餐味儿
番茄汤买的就是超市的tomato soup纸盒装，不用加水直接倒锅里烧开，分盛后黑胡椒粉在表面
三明治未出锅时按对角线拿铲子铲一刀，装盘。吃的时候要蘸着tomato soup一起，别有一番风味。
除了芝士，中间可以夹火腿、火鸡等等你喜欢的肉类。另外，芝士一定多放，特好。