煎土豆沙拉
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作者：
小白素食记录
北京阴天下雨，空气中透着清新也透着寒冷 煎土豆沙拉，既有熟食又有生食，开始吃的时候还是温热的，太适合这个天气
用料
土豆
胡萝卜
生菜
黑胡椒粉
盐
红酒醋
煎土豆沙拉的做法步骤
步骤 1
土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右
步骤 2
蒸好的土豆切块，去不去皮均可
步骤 3
平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦
步骤 4
生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可
菜谱创建时间：2011-04-21 14:02:43
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