用APP打开 
砂锅酱萝卜
1152人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
奔跑加菲
用料
砂锅酱萝卜的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮切段，不能太薄，大概5cm一块，切好的萝卜用韩式辣酱，老抽腌上
步骤 2
将所需食材切丝的切丝，切块的切块，全部准备好
步骤 3
这步没拍照，牛肉片用单独的锅过水煮一下去血沫，捞出备用
步骤 4
砂锅做好水，除蒜末，油菜，扇贝，土豆以外的全部食材
步骤 5
加入辣酱1勺，豆瓣酱3勺，因为腌萝卜里也有辣酱，所以我就没加，可以依据个人口味添加
步骤 6
开锅中火10分钟加土豆和蒜末，等萝卜煮到完全透明并且有点软烂了，可以用筷子扎一下试试，确认软了，再加入扇贝和油菜，盐，鸡精，再煮5分钟关火
步骤 7
萝卜块单独夹出来淋汁，吃葱花的可以撒上葱花
步骤 8
大酱汤也可以盛出来喝啦
步骤 9
这是我在饭店吃的，如果有会做的亲也可以私我交流
砂锅酱萝卜的小贴士
萝卜上色我还没弄，煮的时候注意食物熟透的顺序，萝卜为了软烂入味要从头煮到尾
菜谱创建时间：2014-01-24 22:47:22
评分 8.2 378 人做过
评分 7.1 57 人做过
评分 7.8 134 人做过
7 人做过
评分 8.3 102 人做过
评分 8.0 493 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 417 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
评分 7.8 612 人做过
评分 8.2 3000 人做过
评分 7.9 61 人做过
评分 8.8 22 人做过
评分 7.8 82 人做过