超本地 闽南蛋花花生汤

2729人浏览 125人收藏 1人做过
作者: 罔增增
原谅我又一次的图文不符~花生汤在砂锅里熬着呢!明早喝起来~ 闽南本地特色啊~来厦门什么黄则和花生汤是一定要喝起来的! 外面做的总是不如自己弄得放心,其实很简单~本地人伯母教的,很正宗! 砂锅熬一晚上,第二天盛起来打一个鸡蛋煮开~超级美味的早餐,浓郁又健康!

用料

超本地 闽南蛋花花生汤的做法步骤

步骤 1

花生用热水泡一泡。然后把花生红衣剥掉~

步骤 2

扔进砂锅里加糖,小火煲慢慢一晚上~熬到花生软烂,入口即化的感觉(视你家煲的情况看要煲多久)

步骤 3

第二天盛要吃的量到锅里打一个鸡蛋,搅一搅,弄成蛋花~一般一大碗一个鸡蛋~

步骤 4

喝!配油条面包随你!

菜谱创建时间:2014-02-14 23:58:19
打开App收藏