荷塘小炒
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作者:
jxsunday
大头同学从湖北带回来两袋泡椒藕带,第一次吃这东西,原以为会很辣,没想到酸酸甜甜的很好吃。但直接吃有点儿咸,搭配几种清新蔬菜一起炒,中和了咸味,更凸显蔬菜的本真味道,看起来也更养眼啦。 虽是简单的家常小炒,但换换搭配,也换种心情。清新爽口的清肠小菜,最适合年后的日子,为我们的肠胃减减负吧!
用料
泡椒藕带
1袋
芹菜
3根
胡萝卜
1/2根
植物油
2汤匙
荷塘小炒的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮切丁,芹菜切小段
步骤 2
锅中放入适量植物油,烧制7成热,放入胡萝卜丁
步骤 3
翻炒2分钟后放入芹菜段,继续炒匀
步骤 4
翻炒1分钟后放入藕带,炒匀后翻炒1分钟即可
菜谱创建时间:2014-02-24 14:59:14
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