腌肉蒸春笋
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作者:
小小H
自家腌制的咸肉切片,与笋片蒸食,传统菜肴,快手简单,超级下饭!
用料
咸肉(腌肉)
80-90g
春笋
约100g
黄酒
1大勺
小葱
1小根
腌肉蒸春笋的做法步骤
步骤 1
笋去壳,洗净切片,放入盘中。
步骤 2
咸肉切薄片,排放于笋片之上。
步骤 3
撒上黄酒,放上小葱,两者皆用来提香。
步骤 4
入锅大火蒸15-20分钟。(或者蒸饭的时候,放在饭架上一起蒸熟~香!)
菜谱创建时间:2014-02-25 14:15:04
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