杏仁瓦片

细砂糖加入蛋白用打蛋器或橡皮叉刀混合均匀。再加入香草豆荚粉，混合均匀。

加入杏仁片混合均匀。

加入融化的黄油混合均匀后，常温下静止1个小时。

加入低粉后再置于常温下静止30分钟。

烤盘上放上烘培纸，将混合后的杏仁面糊填入原型模具中，厚度不要太厚。塑性后取掉模具。