宿舍党的意大利面

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想吃意面了,可是又不是像在家里那么方便,但是,有什么能够难住一个资深吃货呢。同学的电饭锅借过来,意面模式开启

用料

宿舍党的意大利面的做法步骤

步骤 1

第一步当然是煮意大利面了,多放些水,水里加点盐,水开后放入意大利面,煮七到八分钟。捞出,过冷水,沥干,拌入橄榄油

步骤 2

煮面的时候处理一下蔬菜,西兰花掰成小朵,西红柿切丁,洋葱切丁,青椒切丁,用煮意面的水加一点油,焯一下西兰花

步骤 3

把电饭锅调到煮饭档,锅热后放入油,炒香洋葱碎,倒入猪肉馅,倒入西红柿丁,闷煮十分钟左右

步骤 4

加入罗勒碎和百里香,再加入番茄酱,开盖熬煮,待酱汁浓稠即可。番茄酱多放一点,要不然,最后的汤汁会稀稀的,并且没什么色泽

步骤 5

西兰花倒入酱料中

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步骤 6
步骤 6

将酱汁淋到面上,撒一些罗勒碎,开动吧

宿舍党的意大利面的小贴士

1.焯西兰花的时候加一两滴油,可保持西兰花的色泽 2.番茄酱一定要多放,要不然最后酱料不会是那种红红的,但也不可能像必胜客那样红 3.面煮好后一定要倒点橄榄油在里面,防止粘连,宿舍里没橄榄油了,我就烧了点花生油放里面

菜谱创建时间:2014-03-02 10:54:24
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