珍选捞汁皮蛋豆腐

将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。

其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。

珍选捞汁倒入碗内

蒜蓉，剁椒，放入碗内

最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。