水果鸡蛋杯

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某天在想早上做什么早餐,突然想到可以做个水果的鸡蛋杯,因为我平时早餐懒的洗锅,直接把鸡蛋打在烤碗里或烤盘上一起进烤箱是常事,于是,就尝试了下加水果。出乎意料的好吃,透着果味的鸡蛋,而且没有油,相当简单,还很快捷。没有添加任何调料,我觉得这种食材本身的美好味道让我很是欣喜。小朋友一般也会喜欢这个味道。 如果你是重口味,那么在里面添加培根,芝士或牛奶,再加点盐和黑胡椒,又是另一种味道和另一番风味了。水果也是可以替换的,比如用猕猴桃铺底,香蕉围边。

用料

水果鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

准备2个可以进烤箱的布丁碗。或者大小合适的烤碗。实在不行可以用烤蛋糕的纸杯

步骤 2

橙子和草莓洗干净,备用

步骤 3

(步骤3---6是橙子的剥皮方法)把橙子的两头切掉

步骤 4

用一把边儿比较薄的小勺,按图示,分别划一圈。再把另一头也顺着划一圈

步骤 5

这个时候就很好剥了,用手和勺子慢慢把橙子皮慢慢剥下来

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步骤 6
步骤 6

然后切片就OK

步骤 7

挑两片大小合适的橙片放入烤碗的碗底铺平

步骤 8

草莓也切片,围着烤碗边,分别摆一圈

步骤 9

分别在碗里打入鸡蛋(烤碗大的话,也可以在表面再几颗水果粒)

步骤 10

放入200度预热好的烤箱,仍然是200度烤8---10分钟

步骤 11

早餐配上吐司披萨,就是一道色彩亮丽的美丽早餐。或者下午茶。吐司披萨的做法:http://www.xiachufang.com/recipe/1073863/

步骤 12

表面撒上水果粒的效果是这样的。

步骤 13

水果是可以替换的。按自己口味添加喜欢的水果

水果鸡蛋杯的小贴士

1,水果是可以按自己口味替换的。比如香蕉,猕猴桃。味道都很好 2,我个人口味比较淡,而且更喜欢食物本身的味道。你也可以添加芝士,火腿粒,口味重的话,加点盐,黑胡椒。 3,剥橙子的方法很实用。而且切片很美好,一定要学会哈。 4,可以根据自己对鸡蛋嫩度的喜好,调整烤箱烤的时间 5,烤了鸡蛋的碗比较难洗,先泡一下,用百洁布洗就轻松了。

菜谱创建时间:2014-03-17 22:18:50
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