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奶油奶酪香蕉面包(蛋糕)~快手美味点心的做法

奶油奶酪香蕉面包(蛋糕)~快手美味点心

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作者: leibaobao00
leibaobao00
又开了一盒1.36公斤的奶油奶酪,当然要变着法的消耗,不然坏了就可惜了。上次做的美式香蕉面包感觉不错,看看家里的香蕉,突然就想到何不将两者结合起来捏?感觉玩烘焙就像做实验,不同的材料,不同的磨具烘焙出各种美味,使生活充满意外与惊喜,这大概就是烘焙的魔力吧?这款蛋糕添加了奶酪,还有各种果干巧克力,最重要的是浓郁的香蕉味,这么丰富的材料,想想就令人食指大动嗷

用料

奶油奶酪香蕉面包(蛋糕)~快手美味点心的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磨具内铺烘焙纸,三能450克金波吐司模一个。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪隔水小火加热软化备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉去皮放保鲜袋用擀面杖碾成泥备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加香草精,糖,盐打到糖融化。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油奶酪搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香蕉泥搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的中粉小苏打略拌。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力豆,蔓越梅干,葡萄干,葵花籽仁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌到无干粉即可,切拌,切忌划圈拌,起筋就不好了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入磨具,入预热180度烤箱下层烤60分钟左右。表面上色,牙签基本不粘就是熟了。火力及时间请根据自己烤箱。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉立即晾凉,密封保存。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开满满的美味,很诱惑吧。

奶油奶酪香蕉面包(蛋糕)~快手美味点心的小贴士

这次前面搅拌我都用电动打蛋器,感觉比手动更省力,最后步翻拌是刮刀,这步很关键,只要拌到无干粉即可。

菜谱创建时间:2014-04-01 05:00:51
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